4月16日(土)JFEC4月度定例会が開催されました。
現楽天ベスト店長であり、10年連続ショップオブザイヤー受賞など、
数々のEC賞を受賞し続けている【澤井珈琲さん】に、
時代を切り拓き、私達と同じく店舗を運営する立場から、
どう売ることが企業としてベストなのか、何を大事にし、
今、何をしたいのか?などなど、余すことなく公開していただきました。
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■楽天ベスト店長に聞く、
楽天市場さんで一番お客様に愛されながら結果を出す方法
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講師:澤井 理憲さん
1975年生まれの現40歳。
両親が34年前に小さなコーヒー屋を立ち上げ、
19歳の時から澤井珈琲に入社。
2002年当時澤井珈琲松江店にて同業他社の進出ラッシュで
売上が低迷した為、楽天市場の出店案内広告を見て、
同年3月にオープンするも、最初の1件の注文が来るまで45日かかる。
2006年から楽天市場のショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞し、
2015年までの10年間受賞し続けて、10年連続賞を受賞すると共に、
2年連続でたった1店舗に受賞される「ベスト店長」賞を獲得中。
また、楽天市場の全店舗対象の総合賞でも、グルメ店舗初のベスト10入り
2年連続で入っている。
「鳥取県」、「コーヒー豆」という売り辛い商材で、
「金」も、「コネ」も、「学」もないという状態から這い上がり中。
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■店舗運営お悩みワークショップ
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参加者を6人ほどで分けグループディスカッションし、
店舗運営の様々な要点を洗い出し、その後、
全体パネルディスカッションしました。
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┏┏┏┏┏ スケジュール・会場詳細
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開催日時 : 2016年4月16日(土)
受付 : 15:00 ~ 15:30
ワークショップ: 15:30 ~ 18:45
■開催場所:ソニーペイメントサービス株式会社
〒108-0074 東京都港区高輪1-3-13 NBF高輪ビル6階
http://www.smartlink-network.jp/company/access.html
東京メトロ 南北線 / 都営三田線「白金高輪駅」(2番出口)
■懇親会会場 情報交換会